飘香四溢 美味无法阻挡 五分钟懒人蛋糕

食材清单

低筋面粉 150克

白糖 100克

鸡蛋 6个

食用油 75克

白醋 20克

小技巧

1、电磁炉锅内倒油的时候一定要把四周和锅底部都均匀的涂抹上一层油，以免蛋糕粘锅。 2、电磁炉加热的过程中间的时候要记得转动一下锅身，有利于均匀的受热。【做菜网】 3、切蛋糕的时候，切一刀之后要把刀擦拭干净之后再切第二刀有利于保持蛋糕的完整性。

五分钟懒人蛋糕的做法步骤

1将蛋黄和蛋清分离出来，蛋清倒入果蔬篮里面加入白醋、白糖用电动打蛋器打发成奶油状，加入面粉、打入6个鸡蛋黄，搅拌至均匀。

2电磁炉300瓦锅内加热2分钟倒入用油烧热，将搅拌好的面粉糊倒入锅内使劲晃动成一个平面，盖上盖子。

3按下500瓦按键加热三分钟转为120瓦继续加热20分钟，加热好之后静置三分钟打开盖子出锅。

4将香喷喷的圆形蛋糕切成块状，装入盆中就大功告成了，赶紧食用吧。

营养密语

这款蛋糕具有及时补充机体所需要的营养，促进人体的生长和发育，一般人都可以食用，但是过于肥胖或者血糖偏高的人要慎食最好忌食。