食材清单
面粉 20克
牛奶 150毫升
鸡蛋 4个
糖 8克
油 3毫升
盐 1克
小技巧
在制作的时候放入少许的盐是为了突出蛋糕的甜味，也可以根据个人喜好选择不放。【做菜网】
蛋糕的做法步骤
1首先准备好本次制作蛋糕的食材，鸡蛋、面粉、牛奶等材料，放进准备好的碗内，要无水无油干净的碗。
2接着把鸡蛋全部磕开放进锅里面，在这里用了四个鸡蛋，将蛋清和蛋黄分离开，单独把蛋清搅拌。
3在蛋清里面加入一点点的盐，再放入一勺糖，用筷子进行搅拌，一直打到有些变稠的时候再往里面加入一勺糖。
4继续打发，大概十五分钟后，就会渐渐变成奶油状，一直搅拌到沾在筷子上不会掉下来为止。
5接着往之前放着的蛋黄里面放进去两勺糖和三勺面粉，进行搅拌，再分次放入六勺的牛奶，一边放一边搅拌。
6往蛋黄里面加入之前用蛋清搅拌出来的奶油，先倒一半进去，将他们搅拌均匀后再把另外一半倒进去。
7接着拿出电饭锅，预热一分钟后在锅里面刷上少许的油，均匀的在锅底刷一遍，这样可以使制作出来的蛋糕不会粘锅。
8弄好后把之前搅拌好的蛋糕液放进去，震动几下，把气泡震出来，再按下煮饭键，两分钟后变成保温档，再用毛巾捂住通风口二十分钟，再按煮饭键。
9大约过了二十分钟后，就可以开盖了，这款用电饭锅制作的简单蛋糕就制作完成 了，就爱可以拿出来享用了。
变化365除了这款电饭锅蛋糕之外，还有许多自制的蛋糕，比如说《抹茶千层蛋糕》、《美式芝士蛋糕》、《蔓越莓电饭煲蛋糕》、《懒人版微波炉蛋糕》等。