食材清单
大米 100克
海参 3个
虾皮 少许
油菜 适量
盐 少许
香油 少许
姜 14适量
胡椒粉 少许
小技巧
1.可以根据个人口味选择喜欢的青菜。【做菜网】 2.把大米换成小米，味道更好，营养更胜哦。 3.把鸡蛋煎好切成丝，在粥出锅后撒上会更香。
海参青菜粥的做法步骤
1首先先把青菜和萝卜用清水洗干净，海参用纯净水洗净备用，大米提前泡好备用。
2把食材洗净之后就轮到刀功了，把泡好的海参切成拇指大的小丁，油菜切碎，胡萝卜切成丁，姜洗好后切成丝。
3要在锅中放入水，开火烧水，水开时把泡好的大米放进去，煮三十分钟至粘稠，放入胡萝卜丁继续煮。
4等待三分钟，让胡萝卜与粘稠的大米融合后， 放入海参丁、少许盐、虾皮和姜丝，搅拌均匀后煮五分钟。
5这个时候，海参青菜粥已经基本成型了，当然还差青菜了，为了让青菜更鲜美，在最后放入切好的青菜，煮两分钟。
6美味可口的海参青菜粥已经完成啦！为了让它更加香醇，我们在出锅前撒上少许胡椒粉，加入几滴香油就大功告成啦。
变化365海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的 药材，海参还有很多的做法，《海参蒸蛋》、《葱爆海参》、《凉拌海参》、《蘸汁儿海参》等，这些海参的做法不仅简单还能够满足您的味蕾，您还在等什么？赶快去试一试吧！