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一点点甜一点点香 尽在小米南瓜粥

2020-09-16 14:20:38 煲粥

食材清单

小米 100克

南瓜 50克

白糖 3克

小技巧

1.煮好的粥一定要用勺子充分搅拌,目的是让南瓜混合在粥里。 2.有的朋友如果喜欢粘稠度较高的粥可以在电饭锅中添加淀粉,煮出来的粥非常黏稠。 3.小米不建议淘洗很多遍,一般2遍即可,淘洗次数过多会将小米的营养洗掉。

小米南瓜粥的做法步骤

1将小米放入碗中,倒入多半碗清水,目的是让小米中的赃物漂浮在水面,随后将水倒掉,洗好的小米放入电饭锅中。

2电饭锅内倒入半锅清水,将南瓜打皮后去籽切成小块,倒入电饭锅中,选择煮粥模式,煮1小时。

31小时后电饭锅内加适量白,用勺子搅拌均匀后盖上锅盖,利用余温再焖5分钟后盛出即可食用。

营养密语

1.小米有抗菌消炎的作用,经常食用能够治疗口臭、皮肤、头发油脂分泌过度以及头屑过多等问题。 2.南瓜含有维生素、胡萝卜素,除了能够为身体补充日常所需营养外,还有预防癌症、防止动脉硬化的作用。

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