食材清单
银耳 1块
红枣 适量
雪梨 1个
枸杞 少许
小技巧
1.水可以多加一些,炖的时间很长,这样子汤品的味道也会浓郁,红枣的甜香味和银耳的粘稠度就出来了。 2.可以在马上就要出锅的时候,放入一些枸杞子,这样子滋补的效果会更好。【做菜网】
银耳莲子红枣雪梨汤的做法步骤
1首先准备好雪梨,用食用盐把它们清洗一下,削掉外皮,切成小块儿。准备适量的银耳,加凉水泡发,随后撕成小朵儿,红枣泡发切碎。
2加上适当的水,先放入大枣和银耳,大火煮十分钟左右,等沸腾后,再加点水,转成小火,再煮半个小时左右,糖水就会变得很粘稠了,之后放入雪梨和枸杞,再煮十分钟左右就可以关火了。
变化365雪梨汤的做法除了本篇介绍的润肺健脾润肺败火,银耳莲子红枣雪梨汤的做法之外,还可以做成《百合雪梨汤》、《雪梨豆腐蛋花汤》、《银贝雪梨汤》等等,喜欢的小伙伴们可以上网搜索下,学着尝试做做看哦。