黑芝麻全麦吐司

如果说前篇【奶酪吐司】是白富美的话

那么这个【黑芝麻全麦吐司】就是黑健帅了

为消耗家中全麦粉和黑芝麻粉

来做个零负担的健康吐司

天热人懒不爱多动

劳模面包机继续勤快滴运转着。。。

黑芝麻全麦吐司

材料：高粉250克，全麦粉50克，黑芝麻粉40克，淡奶油100克，糖55克，盐3克，干酵母4.5克，水150克，无盐黄油30克。

面包机：柏翠PE8800S

黑芝麻全麦吐司的做法

1、将除黄油以外的所有材料放入面包桶内。启动和面程序20分钟，将面团揉成光滑面团。

2、加入黄油，选“和风面包”程序，开始工作。

3、当显示屏显示“01：52”，面包机会搅动几下自动排气，排气后暂停面包机，把面团取出来，揉圆。

4、用擀面杖擀成椭圆形，翻面后卷起。

5、面包桶里的搅拌棒拿掉，放进面包桶。桶外侧包好锡纸，亮光面朝外。把面包桶再放进面包机，继续程序。

6、程序全部结束后，取出面包桶，趁热脱模，防止回缩。放凉后，切片密封保存

用了全麦粉，长势也很喜人~~

柔软度也不差呀

做菜网网站小提示

黑芝麻和核桃能一起吃:黑芝麻和核桃

黑芝麻和海带能一起吃:增强血液循环，净化血液，降低胆固醇。

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全麦面粉营养价值

全麦面粉含丰富的维生素B1、B2、B6，B3，钙、铁、锌等微量元素，是市场常见面粉中营养价值最高的面粉。全麦面粉营养丰富，是天然健康的营养食品。全麦面粉在掌心搓开，可以看到有粉碎的麸皮在里面，口感较一般面粉粗糙，麦香味更浓郁