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小兔卖萌面包

2019-11-22 19:17:03 面包

继小青蛙面包以后总结失败的教训又做了小兔子面包,等面包烤好以后再画巧克力酱,果然会漂亮很多哦~

不过优妈我是个毛躁的家伙,每次总给自己制造遗憾,这次的兔子面包,滚圆面团的工作做的不够好,所以小兔子的脸部总觉得不够光滑,也许,我在二发的时候别发的那么大,给面包多一些膨胀的空间,整个面包出来估计会更光滑圆溜,唉,心急什么都做不了哇。

小兔卖萌面包

小兔卖萌面包

材料:高筋粉面粉305克、清水180克、酵母粉3克、45克、盐3克、橄榄油25克、全蛋液适量

小兔卖萌面包的做法

1、在面包机内桶里依次放入清水、酵母粉、面粉、盐

2、面包机先选择一个和面程序,15分钟

3、一个和面程序结束以后倒入橄榄油,再开15分钟和面程序,结束以后盖好盖子,拔掉插头室温发酵

小兔卖萌面包步骤1-3

4、面团发酵至原来的2倍大,

5、面团拿出,大面团分割成50克6个,小面团分割成11克12个

6、大面团滚圆以后放入烤盘,小面团搓成长条,作为小兔子的耳朵,做好以后放入烤箱进行二发

小兔卖萌面包步骤4-6

7、面包胚发好以后表面刷上蛋液

8、烤箱预热200度,上下火热风循环,12分钟,面包表面上色即可出炉

9、出炉放凉以后把巧克力笔溶化,在面包表面画上你喜欢的表情即可

小兔卖萌面包步骤7-9

关键词:面包菜谱

剥皮鱼的营养价值

剥皮鱼别名:剥皮鱼,橡皮鱼,马面鱼,老鼠鱼,面包鱼,孜孜鱼,猪鱼,皮匠刀,烧烧鱼,三角鱼,狮子鱼,皮匠鱼,马面鲀。

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