还记得小时候吗？我们会缠着妈妈买街边香喷喷的面包，那个中间夹奶油的面包，吃在嘴里，满嘴的甜蜜。正因为这种甜蜜，几十年后，我自己动手做了这款里面有奶油的面包，依旧是如此的甜蜜。但带给我的感觉却是不同，更多了些幸福和自信。
这款螺旋面包，建议面团在绕模具时，不能绕得太紧，否则出来后的花纹就会不明显甚至消失。面团含水量不要过于高。脱模一定要凉了后，注意烫手。
奶油螺旋面包
材料：高粉280克 、牛奶160克 、全蛋液20克 、奶粉10克 、糖40克 、盐2克 、黄油30克、 酵母3克
奶油螺旋面包的做法
1、所有材料后油法揉至扩展；（液体油可以一起加入）
2、放温暖湿润处（28度）发至两倍大；
3、排气分剂，每剂约35克，静置20分钟；
4、取一剂，擀成牛舌状，自左向右卷起，再搓长；
5、绕在圈桶面包模上，不要绕得太紧；
6、放于烤盘上，置温暖湿润处（36-38度）；
7、发酵至两倍大；
8、烤箱175度预热，25-30分钟出炉刷黄油液；
9、凉后脱模，注入打发好的奶油即食。
做菜网网站小提示
玉米和奶油能一起吃:有营养、健身、健脑、通便的功效
关键词:奶油面包菜谱奶油食谱
牛油果的营养价值
牛油果，又名油梨，鳄梨、酷梨、奶油果，是一种热带亚热带水果，有森林黄油的美称，因其果实含油量高，切开后就像牛油一样细腻，很滑软，很绵密，故称之为牛油果。吉尼斯世界纪录甚至把牛油果评为最有营养的水果。牛