零基础不用揉面一样做面包
可是做面包也不是件特别容易的事儿。
面包不像某些蛋糕可以一蹴而就（注意是某些蛋糕）
长时间的揉面，发酵，松弛，再发酵等。
难住了很多时间不充沛的上班族。
为此身为大懒人的兔纸同学，之前做过不少尝试，
比如冷藏发酵法，冷冻面团法，一次发酵法，来节省或者分割时间。
但对大多数准备做面包的人来说
揉面，才是挡住不少人第一个坎儿。
在没有面包机或者厨师机辅助的情况下，手工揉面的技巧也不是一下子就能掌握滴。
身为大懒人的兔纸同学，一直想尝试无需揉面的面包做法，希望能造福一众懒人群众
无奈思路一直存了好久，却犯懒更久，不过最终还是成功出炉啦~
懒人红豆餐包
高筋粉：200g，低筋粉：50g，即发干酵母：2.5g（金燕）蛋：48g，牛奶：130g，细砂糖：28g，盐：2g
制作这个面包需要经过一个晚上，但是实际手工操作时间不多，不需担心
首先准备工作
1，因为现在是冬天（而且这几天特别冷啊，所以液体温度都很低，室温也比较低），所以牛奶我稍微加热了一下，大概到体温的样子就够了，别煮开了哈，温度过高会杀死酵母！
2，然后倒入酵母融化，激活下。因为天冷酵母遇到冷的材料发酵活性也降低，而且因为这次揉面动作没有为了避免酵母揉不均匀，也先融化在液体里（这里就是牛奶）
3，然后把鸡蛋和牛奶打散搅拌均匀。
day1的操作：
找一个略宽敞的容器，方便折叠，最好带密封盖方便发酵。我直接用不沾烤盘，不容易粘，还少洗一个容器。事实证明偶是明智滴，发酵完成之后，用手把残余搓搓，就可以继续当烤盘烤面包了~
将液体和干粉等混合均匀。拌至无干粉。（这里不要求揉到特别光滑，因为要测试免揉效果，
我仅仅用刮刀翻和压拌而已。变成一个比较均匀的面团）面团应该是比较湿粘的，会沾手。
1，将面团一侧向中间折叠一次。
，将另一边同理向内折叠。
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