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果香浓郁飘香四溢 金灿灿橙子酱

2020-06-15 18:36:08 苏菜

食材清单

橙子 800克

300克

小技巧

1.橙子里面的白色物质要去除掉,不然做出来的果酱有点苦,影响口感。 2.橙汁煮开后,要拂去表面的漂浮物,可以使得果酱更为醇厚。 3.放入瓶子中后,先要倒扣,使得味道均匀,如果冷藏片刻口感更佳。

橙子酱的做法步骤

1将橙子的表皮去除掉,一遍撕块一边除去里面的白色部分,当处理为小块的橙子肉时,加入砂搅拌均匀,放在一旁静置片刻。

2倒锅中,调制大火,搅拌片刻,等到煮开后,把表面的杂质和泡沫捞出来,再转中火,慢煮至果汁粘稠,颜色较深即可。

3等到果汁味1的时候,将其放入消好毒的瓶子里面,倒扣放置片刻后。再适当的冷藏片刻,揭开盖就可以品尝啦!

变化365

橙子酱对于很多人来说是极具诱惑力,用途也是很广泛的,下面再为你们介绍不错的酱汁,比如《草莓酱》、《蔬果酱》、《蓝莓酱》、《奇异果酱》,不仅仅可以干吃,冲果汁,还可以蘸着面包食用哦!

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