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奶油排包

2019-11-22 21:24:25 面包

一直想做这个奶油排包,刚买进一台面包机所以就折腾开了,今天终于如愿,方子挺不错的,做出来的面包松软香甜很好吃!

绵软奶香——奶油排包

材料:高筋面粉250克、低筋面粉50克、牛奶100克、淡奶油75克、30克、盐2克、酵母2.5克、黄油20克

刷面材料:牛奶鸡蛋液适量

奶油排包

奶油排包的做法

1、将所有材料(除黄油外)全部放入面包桶内,启动一个15分钟的和面程程序

2、加入软化的黄油粒再启动一个15分钟的和面程序

3、这时候的面团已经可以出膜了,如果没有出膜可以在案板上甩扔几下

奶油排包步骤1-3

4、把面团放回面包起启动一个发酵功能,面团发至2-2.5倍大。

5、取出面团稍加排气后分割成八份,松驰10分钟。

6、取一份面团擀成长条

奶油排包步骤4-6

7、两边向中间各折进1/3

8、再对折,对口处捏好

9、再摆入烤盘成一排,继续二次发酵

奶油排包步骤7-9

10、在发酵好的面包表面涂上一层鸡蛋液加牛奶混合液

11、放入预热好180度的烤箱烤约20分钟

12、排包出炉,非常好吃哦!

奶油排包步骤10-12

组织细腻,又绵软好吃!

奶油排包的做法

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玉米和奶油能一起吃:有营养、健身、健脑、通便的功效

关键词:排包奶油排包食谱奶油食谱

牛油果的营养价值

牛油果,又名油,鳄、酷梨、奶油果,是一种热带亚热带水果,有森林黄油的美称,因其果实含油量高,切开后就像牛油一样细腻,很滑软,很绵密,故称之为牛油果。吉尼斯世界纪录甚至把牛油果评为最有营养的水果。牛

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