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海苔肉松卷

2019-11-22 21:24:56 面包

如果你可以问我们要吃什么,我们会告诉你。

我开始做面包的时候,小龙哥在一旁豁灵子,不接招的小龙猫,表示我一点儿也不想问你们。小龙哥无语,撅嘴,此处省略几十字的沉默。然后,小龙猫突然转念,问道,那你喜欢土豆沙拉面包还是海苔肉松面包。虽然跟小龙哥心底期盼的蛋糕尚有差距,但毕竟轻声软语相问,人家还是诚意地想了下,回答,海苔肉松卷。好吧,这一次,小龙猫没有玩存心故意的把戏,一口应允,难得难得的善良啊~

海苔肉松卷

材料:高粉200克、干酵母2.5克、蛋黄20克、盐1/4小匙、10克、原味酸奶35克、水80克、黄油15克

海苔肉松卷

馅料:肉松、海苔若干

海苔肉松卷的做法

1、后油法将面团揉至能拉出薄膜进行一次发酵;

2、分割,滚圆松弛20分钟;

海苔肉松卷步骤1-2

3、将面团擀成椭圆形;

4、铺上肉松,用手轻轻压平,再铺上海苔,从上而下卷起进行最后发酵;

海苔肉松卷步骤3-4

5、预热175度30分钟左右。

海苔肉松卷步骤5-6

很久没有好好的整形,再加上小龙猫本身对技艺不求上进的个性,整个的面包卷在二发过后,基本痴头痴脑的没谱。接口处,豁开。两头大小不一。等等的,缺点,全面暴露。

权当没看见的,再遮遮丑,就直接进烤箱了。唯一有点担心的,就是卷在里面的韩国海苔真的很芥末,单独吃一片的时候,就被呛了下下。还好第二天发现,卷进了面包里,呛味消失,很适中的,在夹馅里散发香气。

海苔肉松卷的做法

给海苔肉松面包卷的喃喃自语:如果你可以问我们要吃什么,我们会告诉你。我当然知道,你们一大一小,会回答:蛋糕!蛋糕!蛋糕!。。。。。。

关键词:肉松肉松食谱

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