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奶油长面包

2019-11-22 19:36:37 面包

家有球迷的朋友最近是不是都感觉小零食储备吃紧呢?花生毛豆牛肉干,方便面饼干面包加薯片,大半宿不睡觉消耗可真大啊,为了迎接即将到来的最后阶段世界杯,刚又去采购了一批。老规矩,能自己做的尽量不外购,面包饼干还是自家烤。最近常吃的面包都是用面包机做,今天时间充裕还不太懒,正好试试俺妹送的新玩具----玻璃长筒形状的面包模。

头一回用算了半天用量,大致感觉差不多就开始动手了。看着面团在透明的模子中长大好有动感啊,烤的时候一直在烤箱边儿上看着,生怕面团挤得到处都是,结果还不错,基本涨到模子大小就停止了。出炉时圆滚滚的超级可爱,可惜晾凉时被压扁了。这个方子烤出来特别软,面包非常好吃香香甜甜的奶味十足。方子份量用面包机烤也够用,分享一下。

<a href=/shicai/mimian/NaiYou/index.html target=_blank class=infotextkey>奶油</a>长面包

奶油长面包

材料:高筋面粉320克,奶粉10克,淡奶油120克,牛奶75克,黄油30克,细砂42克,

鸡蛋55克,干酵母4克,盐3克。

奶油长面包的做法

1,全部材料除黄油外放入面包机内桶中。选择和面程序,揉到约15分钟加入黄油。

2,面团需要揉到有大片薄膜的状态,然后选择发酵程序。约两倍大后取出面团。

3,压平面团排气。从短边卷起来。

奶油长面包步骤1-3

4,放入玻璃筒形模具中。

5,玻璃筒两头包锡纸最后发酵。约2倍大时取下锡纸。

6,放入预热到180度的烤箱下层。烤约25分钟。

奶油长面包步骤4-6

取出模具,倒出面包晾到室温,装袋保存。

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玉米和奶油能一起吃:有营养、健身、健脑、通便的功效

关键词:奶油面包菜谱奶油食谱

牛油果的营养价值

牛油果,又名油,鳄、酷梨、奶油果,是一种热带亚热带水果,有森林黄油的美称,因其果实含油量高,切开后就像牛油一样细腻,很滑软,很绵密,故称之为牛油果。吉尼斯世界纪录甚至把牛油果评为最有营养的水果。牛

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