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白醋泡黑豆 不一样的吃法你喜欢吗

2020-09-12 17:33:33 粤菜

食材清单

黑豆 适量

适量

蜂蜜 适量

小技巧

大家在食用这款正宗粤菜家庭版白醋泡黑豆的时候,要注意一次性不要食用太多,而是要坚持多次食用,也就是分天数,坚持食用哦。

白醋泡黑豆的做法步骤

1首先将事先准备好的黑豆用清水洗干净,再放在一边晒干,在锅中放入晾干的黑豆,用中火慢慢进行炒制,直到炒了五分钟左右,闻到黑豆的香味时。

2等到锅中的黑豆的外皮开始慢慢爆开后,就可以转为小火继续煸炒5-6分钟左右,再放入容器稍微晾凉后等待使用哦。

3将方才晾凉后的黑豆倒入一个有盖子的容器中,再倒入醋,需要淹没黑豆哦,稍微等待一会,直到黑豆将醋都差不多吸收后就可以了。

4最后将制作好的黑豆取出,盛在盘子里,加入一些蜂蜜,就可以用筷子充分搅拌均匀,即可食用好吃的蜂蜜醋泡黑豆啦。

变化365

黑豆的做法真的是千变万化呀,除了小编给大家推荐的《正宗粤菜家庭版白醋泡黑豆》之外呢,还有其他的做法,就像是《黑豆大米粥》、《黑豆薏米粥》、《黑豆红枸杞猪蹄汤》、《正宗韩式蜜黑豆》等不一样的做法就等着大家来试一下味道哦。

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