食材清单
馄饨皮 10个
香蕉 1根
油 适量
酱 适量
小技巧
1.如果香蕉是弯的,可以把弯出去的那一部分先去一部分。 2.将馄饨皮的角沾到香蕉上,如果不够粘可以沾点水。
馄饨皮大风车的做法步骤
1将一根香蕉切去弯的部分,切成厚度适中,大小适中的香蕉片。总之就是,能使香蕉切成一个比较平整的形状,便于放入馄饨皮中。
2将馄饨皮切角,即沿着正方形的对角线,切对角线一半的3/4,和折纸大风车类似的步骤。
3然后将切好的香蕉片,放入馄饨皮中心。再将馄饨皮的角的一半折到香蕉上。为了使它更好的粘住,可以用刷子刷一点水上面。
4然后用牙签穿住四个角,以及香蕉片。这样就有了风车的样子,就等着下油锅了。
5然后将它放入七成熟的油锅中,可以将筷子放入,如果筷子上有小气泡,则差不多就是七成油温。然后将馄饨皮大风车放入,炸至金黄。
6最后,蘸点酱就可以食用馄饨皮大风车了。酱选择自己喜欢的口味搭就可以了。
营养密语
1. 馄饨皮,具有优质蛋白质和多种脂肪酸。【做菜网】适合幼儿食用。 2.香蕉对口干舌燥的人比较好,并且它是一种养胃的水果,而且多吃它能解酒毒,并且它是多些为水果,能促进肠道消化