鸡肉肉松

鸡肉肉松

材料：鸡胸肉，葱，蒜，姜，酱油，盐，椒盐。

鸡肉肉松的做法

1、把鸡胸肉洗净切成块放入清水、姜、蒜、葱放入锅里，大火烧开，撇去浮沫，煮至用筷子轻松戳一个洞即可。

2、把肉沥干水分，放凉一会切成小块。用擀面杖把肉压松压扁。

3、把肉放入面包桶，加入盐、椒盐、酱油。

4、把内胆放入面包机内，插上电源，菜单选择“17”，按下启动键，面包机开始工作。

5、嘀嘀嘀声响过，肉松做好了。

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如何选购鸡肉

鸡肉是我们最常见的一种肉食，这种肉食蛋白质含量高，脂肪含量少，属于白肉系列。吃鸡肉的好处是不仅能满足口福，而且还能增加营养，更重要的是不会长肉。