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芝士培根面包

2019-11-22 20:47:41 面包

最近都忙着做月饼,做披萨,忙到现在给我爸妈外公他们的月饼都还没做上。

趁着做披萨饼底的时候,故意多准备了一些面团,用300克的生面团,做了两个咸味的芝士培根面包过过瘾。

香浓的芝士配上烘烤过的培根,想不好吃都难,我跟大宝,小宝一口气就把两个给解决了。

掰开一个,大宝跟小宝一人一半,优优不在家就没份了。

芝士培根面包

主辅料:高筋面粉200克、水100克、细砂20克、盐3克、酵母粉3克、橄榄油20克、芝士片3片、培根两片、洋葱圈适量

面包机:柏翠PE6200

芝士培根面包

芝士培根面包的做法

1、在面包机桶内依次放入水、盐、面粉,最上面挖个坑放酵母,然后启动和面程序25分钟

2、和面程序只剩最后8分钟的时候加入橄榄油

芝士培根面包步骤1-2

3、面团揉好以后放入有盖的盒子,在冰箱里低温发酵至2.5倍大

4、把面团分割成两份,滚圆备用

芝士培根面包步骤3-4

5、把其中一份面团擀开成为长方形

6、在面片中间放一片芝士片,面片不能小于芝士片

芝士培根面包步骤5-6

7、把面团卷起,收口捏紧

8、两个面团都用相同的方法卷好,放入面包桶两段,盖上盖子发酵

芝士培根面包步骤7-8

9、发酵完成以后在表面刷上蛋液

10、培根切成细长条备用

芝士培根面包步骤9-10

11、培根均匀排列在面包卷上

12、培根上面再放几片洋,增加香味

13、面包机选择烘焙程序40分钟,烧色深。每个面包机的温度并不一定都一样,一定要按照自己的面包机脾性来设定烘烤时间,千万不要烤过了,一般表面金黄,按一下柔软而不回缩,那就说明烤好了。

芝士培根面包步骤11-13

关键词:培根面包菜谱

剥皮鱼的营养价值

剥皮鱼别名:剥皮鱼,橡皮鱼,马面鱼,老鼠鱼,面包鱼,孜孜鱼,猪鱼,皮匠刀,烧烧鱼,三角鱼,狮子鱼,皮匠鱼,马面鲀。

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