情人节马上就要和元霄节手拉手一起来了，真真是甜甜蜜蜜团团圆圆的好日子，我猜想，吃货们心里已经有无数甜蜜的菜单，提拉米苏、巧克力、法式大餐、当然也少不了汤圆，吃有多重要？看看伴随各种重要节日的美食吧。
食物不仅仅温暖我们的胃，同样也温暖我们的心，如同除夕的饺子、元霄的汤圆，它牵着的是我们的感情，椰蓉的香味很少有人会拒绝，小小的面包做成心形，送给他，或许，可以换一枚钻戒也说不定呢。
如果有谁拿面包换钻戒成功了，记得@我哈！
心心相映椰蓉包
面团：高粉250克，糖40克，水50克，牛奶50克，鸡蛋50克，盐3克，酵母4克，黄油35克。
椰蓉馅：黄油30克，细砂糖30克，鸡蛋30克，牛奶30克，椰蓉90
心心相映椰蓉包的做法
1-2、面团材料后油法揉至扩展阶段，基础发酵2倍大，室温约2小时
3、排气后，分割8等份，滚圆松驰15分钟
4、制作椰蓉馅，黄油软化加细砂糖搅拌，加鸡蛋搅拌，加椰蓉拌匀后，加入牛奶拌至吸收，分成8等份备用
5-6、取松驰好的面团擀开成圆形，包入一份椰蓉，收口处捏紧，松驰10分钟
7、取一份包好椰蓉的面团，擀开成椭圆形
8-11、纵向对折一次，再横向对折一次，切开，底部留1.5-2厘米不要切断，将切面翻转向上
12、整形完成后，室温最后发酵1小时，刷全蛋液，入预热185度烤箱中层，18-20分钟至上色均匀
关键词:椰蓉椰蓉食谱