浓郁的奶香味让人垂涎不已
我看到的成品有做成小面包排包的
也有做成手撕吐司的
今天做的这款【布里欧修塔】是以前没见过的
可以把很久让没有用过的蛋挞模具出来透透气
里面加上了自己做的【橙酱】和【糖渍橙皮】
橙香布里欧修塔
蛋挞模具12个
原料：
高粉300g/鸡蛋89g/水70g±/糖45g/酵母6g/橙酱18g/盐6g/黄油80g/糖渍橙皮45g
橙香布里欧修塔的做法
除黄油、盐、糖渍橙皮外原料放入面包桶和面20分钟（图1、2）
加入盐和黄油再次和面20分钟（图3、4）
室温发酵半小时后移入冰箱冷藏一夜
至约2倍大(图5）
开启和面档排气同时加入糖渍橙皮5分钟左右至面团光滑（图6）
取出面团按重分为12份滚圆松弛10分钟（图7）
按如图的方式进行整形（也可以按个人喜欢）
整形好的小面团放入塔模（图8、9、10）
二次发酵至两倍大（图11）
烤箱预热180度中层烘烤20分钟（图12）
转下层烘烤10分钟完成
关键词:面包菜谱
剥皮鱼的营养价值
剥皮鱼别名：剥皮鱼，橡皮鱼，马面鱼，老鼠鱼，面包鱼，孜孜鱼，猪鱼，皮匠刀，烧烧鱼，三角鱼，狮子鱼，皮匠鱼,马面鲀。