全麦蔓越莓核桃面包

趁着周末做了面包准备点早餐干粮

非常喜欢的一款包

切片就这样吃已经很好吃了

另外还必须要秀的就是新挖的勺子

还有些粗糙不过一直在努力

早餐能量包——全麦蔓越莓核桃面包

材料：高粉320克、全麦粉80克、牛奶230克、鸡蛋1枚、黄油30克、糖30克、盐3克、酵母5克、蔓越莓40克、核桃仁45克

全麦蔓越莓核桃面包的做法

1、将除黄油蔓越莓核桃仁以外所有材料放入面包机中揉成光滑面团

2、放入黄油揉成光滑面团

3、加入蔓越莓核桃仁继续揉至完全阶段

4、直接在面包机基础发酵

5、基础发酵结束拿出面团排气

6、分割成两个均匀的面团揉匀松弛约10分钟

7、擀成椭圆形后翻面自下而上卷起来放入烤盘

8、依次做完后放入温暖湿润处最后发酵约40分钟结束

9、送入预热180度的烤箱中层上下火20分钟

做菜网网站小提示

红枣和核桃能一起吃:两者同食有补血、益智、抗衰老的功效

核桃和芝麻能一起吃:改善皮肤弹性，保持皮肤细腻。

关键词:核桃面包菜谱蔓越莓食谱全麦蔓越莓

全麦面粉营养价值

全麦面粉含丰富的维生素B1、B2、B6，B3，钙、铁、锌等微量元素，是市场常见面粉中营养价值最高的面粉。全麦面粉营养丰富，是天然健康的营养食品。全麦面粉在掌心搓开，可以看到有粉碎的麸皮在里面，口感较一般面粉粗糙，麦香味更浓郁