每次学校组织出游活动，小朋友要求的都是豆沙包，最爱的就是毛毛虫，虽然喜欢也不能总做同样的形状和同样的口味吧，有几次外型都按他的要求是毛毛虫，但面包的口感上稍做调整。这不前两天又外出活动，依然是豆沙包，造型给他来个可爱的小熊，哈哈，早上小熊看到这个小熊包，给了俺极大的好评，可见是非常喜欢他的。
深讨孩子喜爱的小熊豆沙包
材料：黄油25g、牛奶50g、鸡蛋1个、细砂糖20g、水100g、即发干酵母4g、高筋面粉260g（180g+80g）、盐2g、黒巧克力少许、豆沙馅少许
小熊豆沙包的做法
1、将180g高筋面粉、100g水、4g即发干酵母混合揉成面团，常温发酵至3倍左右（面团内部呈蜂窝状）
2、将发酵好的面团放面包桶中，然后放入1个鸡蛋液、50g牛奶、20g细砂糖、2g盐、80g高筋面粉，启动面包机揉面程序
3、待面团揉至光滑加入25g常温软化的黄油揉至扩展阶段，常温发酵2倍大小
4、发酵好的面团进行排气揉光滑
5、面团平均分成7个大面团（约48g/个），14个小面团（约8g/个），静置10分钟左右
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