西红柿在我们平时[【释义】形容时空的常态。]的生活中比较常见，而且味道鲜美深受广大食客的喜爱，再加上鸡汤[鸡汤是一道传统的汤菜，制作原料主要有鸡、水、调料等。]的搭配营养更是上等，那么如何做好西红柿鸡汤呢？小编就为大家详细讲讲，一起来看看吧！
口味：茄汁味
工艺：红烧
西红柿鸡汤的制作材料：
主料：鸡胸脯肉150克,番茄[番茄，别名西红柿、洋柿子。]200克
调料：花生油[花生油(peanut oil)淡黄透明，色泽清亮，气味芬芳，滋味可口，是一种比较容易消化的食用油。]10克,香油[香油，北方多称为芝麻油，麻油 ，是从芝麻中提炼出来的，具有特别香味，故称为香油。]5克,盐2克,味精[味精是调味料的一种，主要成分为谷氨酸钠。]1克
西红柿鸡汤的特色：
色泽艳丽，鲜美开胃。
教您西红柿鸡汤怎么做，如何做西红柿鸡汤才好吃
1. 西红柿洗净，切成厚片；
2. 鸡脯肉切成丝；
3. 炒锅放在火上，放入鸡丝，炒两下，倒入[倒入是一款休闲益智类游戏软件，支持Android 2.1运行系统。]花生油烧热；
4. 倒入西红柿片煸炒[煸炒（biān chǎo），又称干煸或干炒，是一种较短时间加热成菜的烹饪方法。]片刻，加入清水，并用手勺轻轻地在锅底推几下；
5. 待汤微开，加入精盐、味精，淋入香油即成。
小帖士-食物相克：
番茄：西红柿忌与石榴同食。
通过这次的分享，大家在平时的烹饪时候，一定要细心谨慎，做好每一个步骤，这样才能让我们做出来的菜肴更加的美味，也对我们身体更加有益！