自古以来，人们就对汤类食品比较青睐，各种养生煲汤也成为大家滋补身体的必备良品，红萝卜[“红”萝卜是为“十字花科萝卜属”，又名“大红萝卜”、“胭脂萝卜”“东北红萝卜”，一、二年生草本，根肉质，球形、根皮红色、根肉白色。]瘦肉[一般人说的瘦肉指猪等家畜身上富含蛋白质的肉。]汤由于清甜可口[可口香烟是三十年代华菲烟公司所生产的。]且具有润肺止咳的效果，因此成为很多人滋阴养肺经常选用的一种食材，在日常饮食烹制中，红萝卜瘦肉汤由于做法[基本解释1.处理事情方法。]简单而且易熟的特点一直就成为人们最常做的家常便饭[家常便饭，指家中日常的饭食，比喻极为平常的事情，不足为奇。]之一。
但是，即便红萝卜瘦肉汤是人们的家常便饭之一，还是有相当一部分人对红萝卜瘦肉汤的做法毫不知情，为了让所有人都能尝上一口鲜嫩可口的红萝卜瘦肉汤，本文特意就红萝卜瘦肉汤的做法做了如下介绍。
材料：
1.红萝卜400g;
2.瘦肉500g;
3.花生油[花生油(peanut oil)淡黄透明，色泽清亮，气味芬芳，滋味可口，是一种比较容易消化的食用油。]，食盐[食盐是指来源不同的海盐、井盐、矿盐、湖盐、土盐等。]适量[适量，指数量适宜；适当的数量。]。
做法：
1.红萝卜清水洗干净;
2.用刀将红萝卜切成段，备用[备用，汉语词汇。];
3.瘦肉用清水洗干净后用刀将瘦肉切成片，备用;
4.锅内注入适量的清水，把红萝卜，瘦肉同时放入锅内，接着放点花生油，然后煲约2小时;
5.最后加上适量食盐即可。
以上就是关于做红萝卜瘦肉汤的全过程，希望本文为大家介绍的这道爽甜可口的汤食可以成为大家饭桌上经常见到的食物，同时，希望每个人都养成勤动手的好习惯，在平时多学习一些厨艺，在大饱口福[吃够了很好的东西或指在物质或精神上受到了充分的满足感 。]的同时，还能对自己的健康起到保护作用。