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瘦肉煲莲藕汤的功效与作用

2022-12-21 21:30:52 精选菜谱

[莲藕原产于印度,很早便传入中国。]不但可以[可以 拼音 [kě yǐ] 表示:1、可能或能够。]食用[食用,意思是可作人的食物的。]而且还有非常[非常,汉语词汇。]高的食用价值,经常吃莲藕是可以起到很好的养生功效,莲藕里面含有丰富的营养,莲藕不但含有多种维生素而且还有人体需要的多种微量元素,经常吃莲藕是可以起到很好的排毒养颜功效,莲藕还有很好的美容和祛痘的好处呢。

莲藕瘦肉汤

莲藕有多种吃法,我们既可以采用莲藕来炒肉也可以用莲藕来煲汤[餐桌上有碗热气腾腾的鲜汤,常使人垂涎欲滴,特别是在冬春季,汤既能助人取暖,又能使人的胃口大开。],我们可以采用莲藕搭配上瘦肉做成莲藕瘦肉汤[瘦肉汤是家庭常用的清除、益阴之汤品。],莲藕瘦肉汤做法简单,但是味道很好,营养价值也很高。

1、大排[大排,汉语词汇。]买时让卖家将骨头与肉分离,切成小块,吃起来也方便哈

2、莲藕洗净用盐擦至全部,切成滚刀[刀齿沿圆柱或圆锥作螺旋线排列的齿轮加工刀具﹐用于按展成法加工圆柱齿轮﹑蜗轮和其他圆柱形带齿的工件(见齿轮加工﹑齿轮)。]块,这样不会变色也非常脆爽

3、胡萝卜[胡萝卜(学名:Daucus carota L. var. sativa Hoffm.),又称红萝卜或甘荀,为野胡萝卜(学名:Daucus carota L. var. carota)的变种,本变种与原变种区别在于根肉质,长圆锥形,粗肥,呈红色或黄色。]去皮,切成滚刀块

4、所有食材放入电炖锅[炖锅就是锅的一种分类,但功耗比电饭煲等电锅要小很多,工作时,热量由加热源通过水缓慢而均匀地渗透至陶瓷炖盅中的食物,使炖品营养成份不会因过热而破坏,炖盅盖的优良设计,能有效地防止营养成份的流失。],隔水炖至四小时左右即可,吃的时候加入盐即可

注意事项

1、煲汤偶不是很在行,这个汤也是跟煲汤高手乐悠悠请教后才做滴,大排作为煲汤的材料偶也是第一次[《第一次》是张国荣演唱的一首歌曲,所属专辑《为你钟情》。],悠悠说大排煲汤非常的香,的确如些哈,最重要的是这个肉偶在下面的日志有重要的用途,敬请期待

2、煲汤最好是用砂锅,或者陶瓷滴,营养不会被破坏哦,偶的是小熊电炖锅,非常方便,插上电源不会溢锅,不用看管哈!偶不是做广告真心的好用,而且出来的汤汁非常清彻,原汁**

3、这个汤前后做了两次,所以照片过程图拍的有些乱,以致于大排、莲藕、胡萝卜的过程图没有放全,敬请见谅

4、第一次煲汤偶只放了,没有加料酒,第二次只是放了原料,成品出来的口感比第一次要好,难怪悠悠说“搞不懂偶们国内的为啥煲汤要放料酒和葱类,只会破坏汤的味道”

5、汤的口感已经非常清甜,没必要加放入味精类,偶在喝的时候加了盐,当然按个人喜好

6、养生高手梁先生说了这个汤非常适合热性体质在大伏天喝哦,加上些西瓜翠衣效果更好,亲们[亲们就是你们的意思,含有亲昵的意味,是一种比较亲昵的称呼,有一点“亲人”、“朋友”的意思,感觉比较亲近,...]可以试试

7.煲汤的瘦肉偶是不吃滴,因为打算……,亲们期待偶的后续吧

上文我们介绍了什么是莲藕,我们知道莲藕不但可以食用而且还有非常高的食用价值,经常吃莲藕是可以起到很好的排毒养颜和祛痘美容的功效,上文详细介绍了莲藕瘦肉汤的做法,相信大家自己也可以在家做出莲藕瘦肉汤来。

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