做菜网 粤菜内容页

菜心黑松露炒虾球

2019-11-20 16:05:36 粤菜

【做菜网】菜心黑松露炒虾球.jpg

材料:

原料:

虾球,芥兰菜心,红、黄彩椒片,小西红柿,香葱段,蒜片。

调料:

黑松露酱,盐,蛋清,生粉。

制法:

1、虾球加盐、蛋清、生粉稍抓,中间穿入芥兰菜心,入油稍炸,捞出沥油。

2、将小西红柿制成小兔子状,待用。

3、另起油锅,入蒜片、香葱段、红黄彩椒片翻炒,入虾球菜心段,加盐调味,起锅前加入黑松露酱炒香,装盘,用制好的小西红柿点缀即可。

猜你喜欢