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杭椒白灵菇炒伊比利亚黑毛猪肉

2019-11-20 16:06:00 粤菜

【做菜网】杭椒白灵菇炒伊比利亚黑毛猪肉.jpg

材料:

原料:

鲜白灵菇200克,伊比利亚黑毛猪肉400克,杭椒段100克,小葱10克。

调料:

蚝油5克,头抽10克,二汤、生粉、盐各适量。

制法:

1、黑毛猪肉改刀成条,用少许生粉、盐腌制备用。

2、杭椒洗净,改刀成段备用。

3、白灵菇洗净,改刀备用。

4、将上述原料分别过油,加二汤煨至入味,加头抽、蚝油、小葱炒至出香,勾芡,出锅装盘即可。

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