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嘎嘎多牦牛肉酱豇豆的做法

2017-01-14 16:27:35 粤菜

嘎嘎多牦牛肉酱豇豆的做法

食材介绍

豇豆200克 胡萝卜20克  菜籽油1小勺 食盐2小勺半 少许 嘎嘎多牦牛肉酱2汤匙

嘎嘎多牦牛肉酱豇豆的做法步骤:

嘎嘎多牦牛肉酱豇豆的做法步骤:1

1.准备好食材

 

嘎嘎多牦牛肉酱豇豆的做法步骤:2

2.豇豆摘去两头洗净切长段

 

嘎嘎多牦牛肉酱豇豆的做法步骤:3

3.胡萝卜粒一起放入大碗中,加2小勺食盐腌制半小时

 

嘎嘎多牦牛肉酱豇豆的做法步骤:4

4.炒锅烧热后滴入少许菜籽油

 

嘎嘎多牦牛肉酱豇豆的做法步骤:5

5.煸香葱香后加入:清水与半小勺食盐

 

嘎嘎多牦牛肉酱豇豆的做法步骤:6

6.加盖煮开后放入腌好的豇豆胡萝卜粒

 

嘎嘎多牦牛肉酱豇豆的做法步骤:7

7.开盖煮开后再略煮2分~3分钟

 

嘎嘎多牦牛肉酱豇豆的做法步骤:8

8.迅速捞出放入冰开水中冷却

 

嘎嘎多牦牛肉酱豇豆的做法步骤:9

9.稍后拣出码入盘中

 

嘎嘎多牦牛肉酱豇豆的做法步骤:10

10.将嘎嘎多牦牛肉酱均匀淋在豇豆上

 

嘎嘎多牦牛肉酱豇豆的做法步骤:11

11.吃时拌匀即可

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