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宝宝蝴蝶面的家常做法

2017-01-14 15:56:12 面食
宝宝蝴蝶面

  小青菜叶子榨汁和面来做面条,颜色清新怡人,如果要是做成各种形状的,就更加可爱了。

  这款蝴蝶面1岁以上的宝宝都可以吃,可以加入不同的配菜,做成宝宝喜欢的口味。

  食材主料:中筋面粉200g小青菜100g玉米淀粉适量

  步骤

宝宝蝴蝶面的做法步骤1

  1.小青菜洗净

宝宝蝴蝶面的做法步骤2

  2.不要白色的菜梗 只要绿叶 ,切一下放入料理杯加少许水打成青菜汁

宝宝蝴蝶面的做法步骤3

  3.青菜汁分次加入面粉内搅成面絮

宝宝蝴蝶面的做法步骤4

  4.揉成较硬的面团 盖保鲜膜醒一下

宝宝蝴蝶面的做法步骤5

  5.醒过之后的面团就可以揉得很光滑了

宝宝蝴蝶面的做法步骤6

  6.按扁 擀开 擀的时候撒玉米淀粉防沾

宝宝蝴蝶面的做法步骤7

  7.擀成薄片

宝宝蝴蝶面的做法步骤8

  8.用梅花钢切模压出形状

宝宝蝴蝶面的做法步骤9

  9.再用筷子子在小面片中间夹一下就可以啦 也不要夹太紧了不然容易断

  小贴士:做面条的面团要和的硬一些,揉匀以后要醒一会儿再揉一下,面团会比较光滑,做出的面条会比较好看。

  可以做多一些冷冻起来,等宝宝想吃的时候可以随时取出来煮面。


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