喜欢吃奶香红枣窝头的朋友,其实可以在家自己动手做奶香红枣窝头,因为奶香红枣窝头的做法很简单,而且跟外面那些餐馆做的奶香红枣窝头比起来,自己做的奶香红枣窝头又健康,吃起来更放心。
奶香红枣窝头食材介绍
玉米面(150克) 奶(150ml) 哮母粉(3克)
奶香红枣窝头的做法步骤:
1.大枣洗净切碎待用~
3.用35度左右的鲜奶融化哮母粉~
4.把玉米面和面粉混合好,把奶一点点加入到面粉中,糖也加入~
5.合成面团后盖保鲜膜醒30分钟~
6.醒好后把大枣也揉到面团中~
7.把面团均匀分成六等份~
8.以大拇指为中心揉成窝头状~
9.都揉好后冷水入锅,大火蒸25分钟。关火后再焖5分钟即可~
10.摆盘即可食用~