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弹弹吐司
这个面包真的很神奇，最初是在空心菜的博客上面看到的，竟然有这么多的水分，那到最后不就成了烤麸了么，一般高筋粉吸水都是60-70，这个水...
已有45人做过2019-11-22
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奶酥墨西哥面包
刚学做面包时，做过两次奶酥面包，每次都会把奶酥馅流出来，后来就没有勇气再做了。但我家小白一直闹着要吃奶酥墨西哥面包，普通的白面包...
已有43人做过2019-11-22
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全麦核桃面包
全麦核桃面包原料：高筋面粉700克，全麦粉300克，糖30克，盐15克，酵母12克，油30克，水700毫升，核桃200克，酒浸葡萄200克。全麦核桃面包的做法1、...
已有32人做过2019-11-22
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奶酥辫子面包
【面包】是我最常吃的早餐，早餐家里吃的比较简单；主要以面包和一杯热饮为主，而且面包可以有各种各样的口味，所以不会吃腻。奶酥辫子面...
已有20人做过2019-11-22
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巨大庞多米
最近大家都在忙着用面包机做面包！温度低的时候做面包发面就成了问题，如果用面包机揉面发面那就方便多了！我的面包机是东菱BM—1...
已有33人做过2019-11-22
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酸奶葡萄干面包
酸奶葡萄干面包后劲很足。刷蛋液的时候，面团高度并不理想，最高点似乎只有面包桶的一半。其时，程序倒计时到33分钟，最多不超过10分钟就...
已有201人做过2019-11-22
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三色面包
今天就来做个手工整形面包----三色面包，过程是稍微复杂点，需要中途拿出来用手工整形后再用面包机烘烤，即夹入不同的馅料做成不同口味...
已有48人做过2019-11-22
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香肠沙拉面包
对于面包其实我做的次数比较少，以前害怕揉面就更做得少，后来添置了面包机，虽然有面包机可以帮忙揉面，而且也不费劲，但每次做面包花费的...
已有26人做过2019-11-22
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豆沙香酥粒面包
柔软的面包包裹着松滑糯香的红豆，口感香甜、糯香十足，香酥粒的加入让普通的面包顿时感觉高大上起来，烘烤时那股淡淡的奶香，那种弥漫在...
已有82人做过2019-11-22
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鸡蛋吐司
省心省力做吐司---面包机鸡蛋吐司偷懒或者晚上要出去的时候就喜欢用面包机来做吐司，确实很方便。如果是晚上想做面包，但是又要出去...
已有45人做过2019-11-22
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奶油慕斯面包
其实，就是将先前的奶油面包装进另一个模具烘烤而已。同样的重油面团，被装进一个。。。。。这模具看起来完全就是罐头盒子嘛。罐头盒...
已有15人做过2019-11-22
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花式豆沙面包
这次做的面包，用的又是自己做的馅，是面包房里的经典面包款。上次做豆沙馅时保存了一部分冷冻在冰箱里，提前拿出来解冻后用在面包里，好...
已有18人做过2019-11-22
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贝果面包
简单而神秘的贝果是纽约流行的面包之一，而且有着不同来历的故事。由于先煮后烘的工艺赋予其独特的韧性与风味，口感十足，面包、吐司吃...
已有119人做过2019-11-22
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黑芝麻粉吐司
很久没有用烤箱烤过吐司了，以至于昨天意外在公婆房间里发现了我的吐司盒，居然被他们用作各式充电器的收纳盒了，哈哈。看来我是真的很...
已有22人做过2019-11-22
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盐面包的家常做法
这款盐面包，出炉晾至温热后最好吃，外皮脆脆的，内芯又香又软。整形的时候注意夹馅儿的黄油不要太软，不然黄油很滑，面团不容易卷起来，最重...
已有29人做过2019-11-22
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面包机版醇奶吐司
全程面包机做中种吐司-----面包机版醇奶吐司这次用全程面包机做妃娟的经典配方醇奶吐司，配方做了适当的调整。以中种发酵法所制作...
已有41人做过2019-11-22
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中种炼乳吐司
最近立志做吐司，要做出来口感比外面好，组织和外面差不多细腻，软硬度适中，甜度适中的好吐司。其实主要促成我这荔枝死磕的原因有这几个...
已有48人做过2019-11-22
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奶酥蔓越莓面包
某天早餐上的就是这款小面包。灰现在换了一个大烤箱，这个烤箱比我原来的长帝要大，现在烤面包可以多烤一点了。毕竟做一次面包要费挺...
已有27人做过2019-11-22
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小懒猫面包
以前也做过几次动物造型面包（龙猫、河马、绵羊、火鸡等），相比吃，其实动手做的整个过程更为有趣呢！有兴趣的妈妈们可以带着你的小朋友们...
已有20人做过2019-11-22
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自制酵母
日本的面包店和家庭很流行用自家制酵母制作面包。说起自家制酵母制作面包的好处就是安全，天然，风味独特，并且能极大满足DIY爱好者们...
已有19人做过2019-11-22