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花生酱手撕面包

2020-03-14 07:35:10 面包

春游是一种有益于身心的综合运动,不仅可以欣赏自然美景,开阔眼界,拓展知识,又可以锻炼身体,更可以舒畅情志,陶冶性情,真可谓是一举多得。

春游外出就餐时要注意饮食,所以带上亲手做的美食,不仅能防止病从口入,更能通过美食来交流来增进朋友间的友情。这款“花生酱手撕面包”是非常不错的选择,香味浓郁的花生酱,夹杂在层层的面包中,面包绵柔酱香扑鼻;手撕面包,层次分明,一片一片撕着吃,乐趣无穷,抵挡不住的香软,很是过瘾。

带着美味去春游----花生酱手撕面包

原料:高筋面粉350克、53克、黄油28克、水203克、蛋液28克、奶粉11克、酵母4克、盐6克

涂抹:花生酱、黄油、蛋液、仁片适量

花生酱手撕面包的做法

花生酱手撕面包的做法

1.将除了黄油后所有的材料放入面包机中,选择一个和面的程序;

2.10分钟后加入软化的黄油;

花生酱手撕面包步骤1-2

3.搅拌好的面团放入盆中,盖上保鲜膜,冷藏发酵到2.5-3倍大;

4发好的面团拍气后团成圆形,再盖上保鲜膜,饧上15分钟;

花生酱手撕面包步骤3-4

5.将模具的内壁用黄油涂抹薄薄的一层;

6.饧好的面团尽量擀成长方形;

花生酱手撕面包步骤5-6

7.在面片表面涂抹一层薄薄的花生酱;

8.用融化的黄油再在涂抹一遍;

花生酱手撕面包步骤7-8

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