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西芹芝士烘饼

2019-11-22 22:02:44 面包

简单朴实能填饱肚子的面包——西芹芝士烘饼

现在,就让我们回到食物本身,回到食物最初的模样,制作出一道简单好看又能填饱肚子的美味。普通的材料、简单的做法,也能制作出无上的美味……

西芹芝士烘饼

材料配方:法国面包专用粉:500g干酵母:4g盐:10g麦芽精:2g老面团:100g水:300g

西芹馅:西芹:200g芝士:100g

馅料制作:混合搅拌均匀即可。

西芹芝士烘饼

西芹芝士烘饼的做法

1.将所有材料搅拌至表面光滑有弹性。

西芹芝士烘饼的做法

2.室温基本发酵40分钟。

西芹芝士烘饼做法

3.分割成90g一个滚圆松弛20分钟。

西芹芝士烘饼怎么做

4.将面团包入30g馅料。

如何做西芹芝士烘饼

5.将包好馅的面团擀成圆饼。

西芹芝士烘饼怎么做好吃

6.最后以温度30℃,湿度80%发酵30分钟。

西芹芝士烘饼的做法

7.喷蒸汽,以上火220℃,下火200℃,烘烤20分钟。

西芹芝士烘饼

西芹芝士烘饼

关键词:西芹

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