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香葱火腿面包

2019-11-22 22:02:42 面包

火腿面包

面团材料:高筋粉200克、低筋粉90克、干酵母6克、盐6克、细砂30克、奶粉12克、全蛋1个、水60mg、汤种75克、黄油30克。

馅料材料:火腿丁50克、花50克、鸡蛋液半个、沙拉油1小匙、盐1/2小匙、黑胡椒粉l/2小匙。还剩半个鸡蛋液刷面包表面用。

香葱火腿面包做法

1、汤种做法请看巧克力土司

2、把除黄油外的所有面团材料放入面包机和面程序20分钟后,冉加入黄油继续和面20分钟,至面筋扩展后关机;

3、面团放在温暖湿润处,进行基础发酵至二倍大;

4、将面团取出排气,分割成8份滚圆,盖上薄膜松驰15分钟;

5、将中间发酵完成的面凼擀成长椭圆形;

6、翻面后自上面下卷成橄榄形,然后排入烤盘,在温暖湿润处进行最后发酵:

7、把所有馅料材料拌匀成为香葱火腿馅料;

8、在最后发酵结束后的面团表而用利刀割开一道裂缝;

9、将香葱火腿馅放入开口处;

10、在面团表面刷蛋液;

1l、入预热180度的烤箱,中层上下火,15分钟即可。

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冬瓜和火腿能一起吃:常吃含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素C和钙、磷、钾、锌微量元素,对小便不爽有疗效

关键词:火腿面包菜谱

剥皮鱼的营养价值

剥皮鱼别名:剥皮鱼,橡皮鱼,马面鱼,老鼠鱼,面包鱼,孜孜鱼,猪鱼,皮匠刀,烧烧鱼,三角鱼,狮子鱼,皮匠鱼,马面鲀。

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