做法
1.将发酵面团搓条,分成10份,做成圆球,再擀成椭圆饼,抹上色拉油,撒上胡椒粉、牛肉干丁、盐、味精,卷成卷,摆入盘中,放入醒发箱内醒发至体积增大l倍时取出。
2.将醒发好的面包卷生坯刷上鸡蛋液,在中间切一刀,撒入葱花,成牛肉葱花面包生坯。
3.将生坯摆在烤盘中,放入200%:烤箱中烤至表皮呈金黄色即成。
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土豆和牛肉能一起吃:不但味道好,且土豆含有丰富的叶酸,起着保护胃黏膜的作用
白菜和牛肉能一起吃:素荤相配,互为补充,营养全面、丰富,具有健脾开胃的功能效,特别适宜虚弱病人经常食用。对于体弱乏力、肺热咳嗽者有辅助疗效
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剥皮鱼的营养价值
剥皮鱼别名:剥皮鱼,橡皮鱼,马面鱼,老鼠鱼,面包鱼,孜孜鱼,猪鱼,皮匠刀,烧烧鱼,三角鱼,狮子鱼,皮匠鱼,马面鲀。