用途多多的奶油霜
这一段时间，忙着为新家买家具、厨具、总想买到质量又好、价格又便宜的东西，所以看了这家看那家，忙的那叫一个不亦乐乎。
以前一直喜欢一款夹了黄油的面包，香香甜甜的，特别好吃。等到可以自己做面包的时候，就直接的把软化的黄油挤在面包上，却发现和以前吃过的味道完全不同，但是找不到不同的原因。烘焙的时间长了，才知道，原来所谓的夹了黄油的面包，并不是直接把黄油涂在面包上，涂得是一种叫做奶油霜的家伙呢。
奶油霜
原料：黄油100克，糖粉50克，柠檬汁10克，牛奶2大勺，蜂蜜15克，炼乳20克，朗姆酒10克，
奶油霜的做法
1、黄油软化后，加入糖粉（家里没有糖粉，可以把白砂糖放在料理机里打碎），用打蛋器打成非常膨松的样子。
2、加入蜂蜜、炼乳、朗姆酒、柠檬汁，用打蛋器搅打均匀后，再加入牛奶，搅打均匀，直到奶油霜光滑细腻即可。
经验提示：奶油霜可以一次性的多做一些，用不了的就装在保鲜盒里放入冰箱冷藏保存；使用时，提前拿出来回温，用打蛋器较大至蓬松的状态即可再用。