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中国结面包

2019-11-22 20:02:18 面包

做的不是很精致

拍照时候自作聪明的撒了点红曲粉

但是后悔了

觉得还不如面包原色好看呢

不过对于我这笨手笨脚的人

能编成这样自己已经很满意了

自我感觉良好哈

而且挺有趣的

很应景的面包

春节应景的面包

中国结面包

材料:高筋面粉250克,鸡蛋25克,30克,盐2克,酵母5克,奶粉10克,水125克,黄油25克

烘焙:180度,18分钟左右

中国结面包

中国结面包的做法

1:把除黄油以外的材料放入面包机,启动和面程序。

2:和面程序结束后,加入软化的黄油,再次启动和面程序。

中国结面包步骤1-2

3:揉到完全扩展阶段,手套膜。

4:启动发酵程序,发酵至1.5-2倍大。

中国结面包步骤3-4

5:发酵好的面团,拿出充分排气,分成小份,搓成粗细均匀的条状。

6:编成中国结,第二次醒发。

中国结面包步骤5-6

7:表面刷全蛋液。

8:放入预热好180度的烤箱,18分钟左右,表面上色即可。

中国结面包步骤7-8

美食小提示

1、编的时候每条中间记得留一点空隙,因为还要第二次发酵。

中国结面包的做法

2、烤的时间根据自家烤箱调节,表面上色均匀即可。

关键词:面包菜谱

剥皮鱼的营养价值

剥皮鱼别名:剥皮鱼,橡皮鱼,马面鱼,老鼠鱼,面包鱼,孜孜鱼,猪鱼,皮匠刀,烧烧鱼,三角鱼,狮子鱼,皮匠鱼,马面鲀。

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