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迷迭香鸡蛋面包

2019-11-22 19:24:07 面包

这个迷迭香鸡蛋面包是我们家附近一个面包店里的"招牌"面包,也是我特别喜欢吃的一种面包.软软的面包坯上面是整整一个鸡蛋哦!今天在家里复制了这款面包,味道真不错啊!记得鸡蛋一定要选择非常新鲜的土鸡蛋,早上吃一个顶一上午了呢~营养丰富还全面。

迷迭香鸡蛋面包

材料:高筋面粉200克,15克,盐1克,酵母3克,牛奶100ml,黄油20克,鸡蛋1个

配料:迷迭香适量,黑胡椒粉适量,鸡蛋1个

迷迭香鸡蛋面包的做法

迷迭香鸡蛋面包的做法

1.高筋面粉200克,15克,盐1克,酵母3克

2.牛奶100ml

3.黄油20克,鸡蛋一个放入盆里,拌成棉絮状

4.揉成光滑的面团盖上盖子

迷迭香鸡蛋面包步骤1-4

5.发酵到2倍大小

6.第一次发酵完毕后,轻压出内部空气,等分成,再次揉成小面团.松弛10分钟.

7.取一份小面团,擀成薄圆形

8.紧压在纸模里或者烘焙碗里

迷迭香鸡蛋面包步骤5-8

9.打个新鲜生鸡蛋.

10.撒上迷迭香料和少许的黑胡椒

11.放置30分钟左右进行第二次发酵到二倍大小.

12.第二次发酵完毕后,在面包坯上涂一层蛋液,烤箱预热210度烤15分钟左右.

迷迭香鸡蛋面包步骤9-12

美食小提示

1.趁热吃非常好吃,鸡蛋迷失香的双重美味.

迷迭香鸡蛋面包

2.也可以第二次发酵完在打上鸡蛋,随自己喜好

做菜网网站小提示

花菜猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分,治疗多种疾病

西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要,具有一定的健美和抗衰老作用

关键词:鸡蛋面包菜谱鸡蛋食谱

剥皮鱼的营养价值

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