这个是一个非常香的咸味面包，我自己不是很喜欢吃特别甜的东西，所以基本上家里的甜点一大部分被我改装成了咸点，这个也是~不过特殊的不在于它的口味，而是这个我为了提升她的葱香味，没有放黄油而是用自己熬出来拌面拌饭的葱油加进去的，效果那不是一般的好，烤的时候简直是全寝室飘~~香~~啊~~~
原料：高筋粉200g，蛋清1个，酵母4g，砂糖10g，食盐4g，清水90g，葱油20g，香肠和香葱适量；
香肠香葱调理面包的做法
1、高筋粉过筛到大面盆里面；
2、加入10g砂糖，方便酵母发面；
3、加入酵母；
4、在离酵母比较远的地方加入食盐；
5、先加入一个蛋清；
6、然后根据面粉的吸水性加入清水，参考值90g左右；
7、不加油，先揉到撕开出边缘不整齐的薄膜；
8、加入熬好的葱油（香葱和洋葱一起熬出来的，非常香！）
9、然后揉揉，到开始出现比较薄的薄膜就可以啦~加到一起大概揉了1700下，有点腰疼了……
10、放到一边发酵到两倍大，掀开里面有小的孔洞；
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