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蓝莓干蛋糕

2019-11-22 19:24:58 面包

这是我在家第一次做面包,所以没有经验,从网上买的蛋糕纸有点儿薄,不过还好,因为放的比较紧凑所以形状没有走太多样

蓝莓干蛋糕

材料:低粉270g、盐6g、泡打粉21g、色拉油170g、220g、鸡蛋5个

蓝莓干蛋糕步骤

蓝莓干蛋糕的做法

1、准备好所有的原材料

2、蛋黄蛋清分离,将蛋白打发起泡直至泡能立住

蓝莓干蛋糕步骤

3、蛋黄中加入和色拉油和匀

4、蛋白中加入泡打粉

5、加入步骤3中的食材

蓝莓干蛋糕步骤

6、加入盐

7、加入低粉和匀

8、加入蓝莓干

蓝莓干蛋糕步骤

9、将蛋液装入模具中入烤箱上下火200度20分钟即可 

蓝莓干蛋糕步骤

面包小提示

1、色拉油尽量选用无味儿的油类,这样不影响蛋糕的香味

2、搅拌的时候不要用劲,否则蛋糕会起筋

首次烤出来的面包自己还是蛮满意的,还有大粒的蓝莓干在里面,味道更上一层哈,呵呵

关键词:蛋糕

蛋糕的营养成分

蛋糕是一种面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋

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