做菜网 面包内容页

蔓越莓果酱排包

2019-11-22 19:07:29 面包

酸酸甜甜的果酱配上面包特有的香味,再加上香甜的蔓越莓馅,丝滑的巧克力,一定会让你赞不绝口!

蔓越莓果酱排包

材料:

高筋面粉240克,奶粉10克,盐2.5克,细砂45克,全蛋25克,干酵母5克,牛奶120克,黄油30克

内馅材料:A黄油40克细砂25克

B中粉10克淀粉7克奶粉7克蔓越莓20克

装饰:草莓酱,白巧克力

蔓越莓果酱排包的做法

蔓越莓果酱排包的做法

1.除黄油以外的面团材料搅拌成团后

蔓越莓果酱排包步骤1

2.加入黄油搅拌至将面团撑开,有不易破裂的薄膜。进行第一次发酵

蔓越莓果酱排包步骤2

3.趁面团发酵时做内馅:先将黄油40克加入细砂糖25克用电动打蛋器打至黄油蓬松

蔓越莓果酱排包步骤3

4.加入材料中粉10克淀粉7克奶粉7克蔓越莓20克(蔓越莓切碎)

蔓越莓果酱排包步骤4

5.将材料混和均匀即可

蔓越莓果酱排包步骤5

上一页 1 2 下一页

猜你喜欢