做菜网 面包内容页

肉桂花环面包

2019-11-22 19:08:09 面包

对于肉桂面包的最早记忆应该是在宜家,第一次闻到那股浓郁的香味,瞬间就觉得这就是属于冬季的味道~

于是早早入了不常用的肉桂粉,只待温度降低却又阳光明媚之时,开动!

听着烤箱的倒计时,特有的香味越来越浓烈,真的是一种折磨人的享受~

桂花面包

用料:高粉250g,笨鸡蛋1个,水120g,细砂40g,盐1/3小勺,酵母1小勺,黄油25g;

黄油40g,肉桂粉1大勺,红2大勺

肉桂花环面包的做法

桂花环面包的做法

1.面团揉到厚膜,室温发酵至两倍大;

肉桂花环面包步骤1-2

2.排气,平均分成四份,滚圆,静置十五分钟;

3.肉桂糖混合均匀;

肉桂花环面包步骤3-5

4.面团撕成长方形薄片;

5.刷上肉桂糖,卷起,对半切开;(温度低不容易抹开,可以微波炉加热一下哈~)

6.把两根面团切面朝外拧成一团即可;

肉桂花环面包步骤6-8

7.烤箱预热180度,25分钟左右。

肉桂花环面包

如果面包冷了,可以稍微加热下,然后趁热撒上糖粉。外皮有些硬脆,里面柔软细腻,肉桂糖的香甜极大地刺激着味蕾,接着是微咸微甜的质朴面包香,真的是一种让人会上瘾的感觉!! 

关键词:肉桂面包菜谱

剥皮鱼的营养价值

剥皮鱼别名:剥皮鱼,橡皮鱼,马面鱼,老鼠鱼,面包鱼,孜孜鱼,猪鱼,皮匠刀,烧烧鱼,三角鱼,狮子鱼,皮匠鱼,马面鲀。

猜你喜欢