孩子开学了，又进入到为他准备面包的时间。这个吐司还是寒假前做的，那时孩子准备期末考试，连周末都没好好在家休息，跑去学校复习功课，让我的这个做妈的心疼不已。不敢多说什么，怕孩子嫌我唠叨，只能默默为他做好后勤服务。这个吐司，加入孩子喜欢的菠萝酱，还有奶油奶酪，可以保证孩子的营养需要，奶油奶酪的加入还可以让面包更松软可口，裹馅式果酱让面包吃起来也没有那么干这样像是面包、牛奶、果酱的组合。一个吐司，一步搞掂孩子的营养早餐。非常棒吧
孩子早餐营养一步到位【菠萝果酱吐司】
【450g吐司模一个】
面团原料：高粉250g，酵母3g，盐4g，糖20g，水89g±，鸡蛋53g，奶油奶酪50g
夹馅：自制菠萝果酱75g
菠萝果酱吐司的做法
1、除酵母外面团原料放入面包桶面包机和面30分钟
2、加入酵母再次和面30分钟至完全阶段
3、温暖湿润处完成一次发酵
4、取出面团按压排气
5、按重均分为3份
6、擀卷一次后在面坯上放25g的菠萝酱
7、两边折起
8、由上至下小心卷起收边放入吐司模
9、烤箱预热180度中下层烘烤50分钟完成
做菜网网站小提示
菠萝和茅根能一起吃:菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对’肾炎、高血压病患者有益。若菠萝与茅根搭配食用，则对肾炎有一定疗效。
鸡蛋和菠萝不能一起吃:鸡蛋中含有大量的蛋白质，而菠萝中含有丰富的果酸，若将二者同时食用，果酸可使蛋白质凝固，影响蛋白质的消化吸收，不利于健康。
关键词:菠萝果酱食谱吐司果酱
菠萝蜜的功效与作用
菠萝蜜的营养价值很高，含有碳水化合物、蛋白质、淀粉、维生素c、脂肪油、氨基酸以及各种矿物质。其主要物质是从菠萝蜜汁液和果皮中能够提取一种叫做菠萝蜜蛋白质的物质。服用菠萝蜜后能加强体内纤维蛋白的水解作用，可将阻塞于组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解