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麦穗面包

2019-11-22 18:37:34 面包

手把手教你做超可爱的麦穗面包

材料配方(可做4个):法国面包专用粉:500g盐:10g麦芽精:3g干酵母:5g水:330g

麦穗面包

麦穗面包的做法

1.将湿性材料和干性材料倒入搅拌机中搅拌至面团光滑有弹性。

2.室温基本发酵60分钟。

 麦穗面包的做法

3.分割成200g一个,滚圆松弛30分钟。

麦穗面包做法

4.将面团对折卷起。

麦穗面包3

5.将面团卷成圆柱形放入烤盘。

麦穗面包3

6.以温度30℃,室温发酵50分钟。

麦穗面包4

7.发酵后,用剪刀剪出麦穗状。

麦穗面包5

8.以上火210℃,下火200℃喷蒸汽烘烤25分钟。

麦穗面包6

麦穗面包7

关键词:面包菜谱

麦穗鱼的营养价值

鱚鱼鲜品可食部分每100克含水分78.5克,蛋白质18.4克,脂肪0.6克,类1.2克,维生素A 12微克,维生素B,0.03毫克,维生素Bz0.04毫克,烟酸2.1毫克,维生素E 0.19毫克,钾211毫克,钠173.6毫克,钙120毫克,镁40毫克,铁1.5毫克,锰0.06毫克,锌0.75毫克,铜0.11毫克

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