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橙皮蜂蜜面包卷

2019-11-22 18:01:10 面包

熬了几次橙皮果酱,不管用來作菜橙皮排骨(点擊进入)或是烘烤小茶点,一口吃橙皮酥(点擊进入)家人都很喜欢&捧场。。。那麼継续折腾下去就该轮到面包囉!沒錯,这个橙皮蜂蜜面包卷早就做了且秒殺结束,今天终於整理出來纪錄在博客裡,推薦给喜欢折腾面包的盆友试试。面包捲出炉时正是阳光灿烂的午後,摆在窗边拍张照,这樣金光闪闪的好是诱人呀!!

橙皮蜂蜜面包卷

材料a:金像高筋面粉270g,低筋面粉30g,蛋液53g,蜂蜜35g,盐1/4t,新鮮橙汁145g,速发乾酵母4g,有盐奶油(黃油)30g。

材料b:橙皮酱適量。

材料c:蛋液,仁碎適量。

橙皮蜂蜜面包卷

橙皮蜂蜜面包卷的做法

1。将奶油除外的面团材料a依序(橙汁,蛋液,蜂蜜/盐/面粉/酵母)放入面包机中搅拌,面团略成光滑狀即可加入軟化的奶油,継续搅拌至可撐出薄膜狀態(約40分钟,即我的面包机兩次和面功能),取出面团略滾圆,收口向下,放回面包机進行基本发酵至少70分钟至兩倍大。

2。取出面团到桌面排气,滾圆,松弛15分钟後整形。

橙皮蜂蜜面包卷步骤1

橙皮蜂蜜面包卷步骤2

橙皮蜂蜜面包卷步骤3

3。面团擀開成大長方形,均勻铺上橙皮酱,從長边捲起收口粘紧,慢慢搓長成均勻的長条狀,再均切为10-11段,切口向上放入杯子模裡,表面噴些水霧,放入烤箱进行最後发酵至兩倍大。(現在室溫低,烤箱裡要放碗热水提高溫度)

4。面包表面刷层蛋液,再洒上杏仁碎,放入已预热190度烤箱中,烘烤25-30分至表面上色金黃即可取出,放架子上晒涼後享用!!

橙皮蜂蜜面包卷的做法

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黄瓜和蜂蜜能一起吃:黄瓜与蜂蜜搭配食用,有清热解毒的作用,适用于小儿夏季发热等症。

西红柿和蜂蜜能一起吃:西红柿配以生津养颜的蜂蜜,能为人体提供较丰富的营养成分。有滋阴生津、养、利水降压等功效。适用于贫血、高血压病。

关键词:蜂蜜面包菜谱蜂蜜食谱

剥皮鱼的营养价值

剥皮鱼别名:剥皮鱼,橡皮鱼,马面鱼,老鼠鱼,面包鱼,孜孜鱼,猪鱼,皮匠刀,烧烧鱼,三角鱼,狮子鱼,皮匠鱼,马面鲀。

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