此款【酸奶小餐包】童鞋们都不陌生吧
做过的人也很多
就也做了一盘
加了酸奶的小餐包细腻绵软
没有酸酸的味道,口感清淡还真是好吃
不管是用手撕着吃,或夹果酱及夹任何你喜欢的食材都不错
真是百搭小王子
喜欢的亲,可以试试哦
酸奶小餐包
原料:高筋面粉350g、全蛋液42g、浓稠型酸奶120g、细砂糖50g、酵母5g、奶粉12g、盐3g、黄油35g、黑白芝麻各适量
酸奶小餐包的做法
2、选择和面程序20分钟,揉到扩展;
3、加入黄油;
4、继续和面程序20分钟,揉至完全阶段;
5、放在面包机桶内进行基础发酵;
6、面团发酵到两倍大;
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