这款爆浆面包许多人都做过吧，面包在烤箱进行烤制时，那芝士如熔岩似的喷薄爆发，场景实属壮观，应该就是这面包的亮点啦，如还没有做，但又心中长草的亲们，告诉你们，一定要做做，而且在烤制过程中切记要观察烤箱内部状况，真是一大美景哦~~
全麦芝士熔岩面包
原料：高筋面粉240克、全麦面粉60克、水190克、盐4克、糖15克、奶粉15克、酵母3克、黄油20克
全麦芝士熔岩面包的做法
1、面团材料除黄油外按先液体后粉类秩序放入面包机桶内
2、选择和面程序20分钟，揉至扩展
3、再加入黄油，继续和面程序20分钟，揉到能拉出较薄膜的完全阶段
4、和面完成后，面团放面包机桶内进行基础发酵
5、发酵过程中准备馅料:培根稍煎下
6、切小片，和马苏里拉奶酪块混均匀待用
7、发酵至原来两倍大
8、将面团均分8份。将面团逐个排气滚圆松弛20分钟
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