喜欢吃香菇胡萝卜猪肉饺子的朋友，其实可以在家自己动手做香菇胡萝卜猪肉饺子，因为香菇胡萝卜猪肉饺子的做法很简单，而且跟外面那些餐馆做的香菇胡萝卜猪肉饺子比起来，自己做的香菇胡萝卜猪肉饺子又健康，吃起来更放心。
香菇胡萝卜猪肉饺子食材介绍
主料：
猪肉(500克)
辅料：
香菇(6个)胡萝卜(1根)葱(适量)生姜(1个) 饺子皮(500克) 盐(适量) 鸡精(适量)料酒(少许)胡椒粉(少许) 生抽(适量)香油(适量)
香菇胡萝卜猪肉饺子的做法步骤:
1.把猪肉剁碎，胡萝卜，香菇，生姜，葱洗干净，饺子皮备好
2.在猪肉馅儿里加入适量的盐，鸡精，生抽，胡椒粉，香油，少许料酒用筷子朝一个方向搅拌均匀
3.把葱切葱花，胡萝卜，香菇切细，生姜剁碎备好
4.然后把葱花，剁细的胡萝卜，香菇，生姜放入搅拌均匀
5.取一个碗在碗里倒入清水，然后拿一张饺子皮，把搅拌好的馅儿放入饺子皮中间，再在饺子皮四周沾点清水，这样饺子能更好的捏紧
6.然后把饺子皮对折，从左边一直折褶子
7.折好后捏好就行了
8.把包好的饺子依次放好
9.锅里倒入适量清水，把备好的饺子放入蒸，盖上锅盖，大火烧开，锅里冒蒸汽后蒸15分钟就行了
10.蒸好的饺子装入盘里
11.包好的成品图
1小贴士：
饺子里的配料随自己的喜好添加