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圆白菜猪肉馅饺子的做法

2017-01-14 15:55:10 饺子

白菜猪肉饺子是一道营养美味的下饭菜,做法也很简单,圆白菜猪肉馅饺子这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤,做菜网小编就为大家详细的介绍一下圆白菜猪肉馅饺子简单的做法。

圆白菜猪肉馅饺子食材介绍

猪肉馅(100克) 生抽(一汤匙) 耗油(一汤匙) 食用盐(适量) 玉米油(适量)

圆白菜猪肉馅饺子的做法步骤:

1.把所需材料准备好!

圆白菜猪肉馅饺子的做法

2.把面粉分次加水和成絮状再揉成光滑面团
盖上盖放在一边待用!

圆白菜猪肉馅饺子的做法

3.将圆白菜 胡萝卜 切碎(切的时候放少许盐)

圆白菜猪肉馅饺子的做法

4.把所有材料放进肉馅搅匀(葱先放一半)
盐要包的时候在放!

圆白菜猪肉馅饺子的做法

5.把圆白菜用手把水轻轻攥出来!就是不要太用力攥!太干了就不好吃了!拌均匀待用!

圆白菜猪肉馅饺子的做法

6.把醒好的面搓成条!揪成合适大小的剂子!
也可用刀切!

圆白菜猪肉馅饺子的做法

7.再擀成皮子!准备包了

圆白菜猪肉馅饺子的做法

8.把和好的馅子加适量盐!在把另一半的葱花放里拌匀!

圆白菜猪肉馅饺子的做法

9.把饺子皮放馅子一合两手虎口一捏就成了!
快包完的时候用水壶把水先烧开待用!

圆白菜猪肉馅饺子的做法

10.全都包好了

圆白菜猪肉馅饺子的做法

11.水开煮饺子!把饺子下锅大火烧开!小火慢煮
盖盖煮馅!敞盖煮皮!用木铲时常搅动!以免粘锅底!煮到3.5分钟饺子飘起来饺子就熟了!

圆白菜猪肉馅饺子的做法

12.捞出来装盘

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13.再来一张摆盘装饰

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