原料：
惫大利面150克,小西红柿、芹菜、青椒[青椒为双子叶植物纲，菊亚纲，茄科。]、红辣椒[《盗梦侦探》（Paprika）又名《帕布莉卡》、《红辣椒》，是一部于2006年上映的科幻、悬疑、动画电影，改编自文学大师筒井康隆创作的同名科幻小说。]、洋葱[洋葱，为2年生草本植物。]各适量、食用油[食用油也称为“食油”，是指在制作食品过程中使用的，动物或者植物油脂。]3大匙、牛肉汤1大匙。
调料：
番茄酱、酱油、白酒各1大匙、精盐[普通盐包括粗盐和日晒精细盐。]、白糖各1/2小匙、胡椒粉[胡椒粉（hú jiāo fěn），亦称古月粉，由热带植物胡椒树的果实碾压而成，主要产在印度、越南、印尼、泰国、新加坡等国，中国广东省、海南岛也有生产。]少许。
意大利[意大利共和国（意大利语：Repubblica Italiana），简称“意大利”（意大利语：Italia），是一个欧洲国家，主要由南欧的亚平宁半岛及两个位于地中海中的岛屿西西里岛与萨丁岛所组成。]炒面的做法：
1、西红柿一切两瓣，芹菜、青椒、红辣椒切条，洋葱切丝，备用。
2、铝锅上火加清水，烧沸后下入意大利面，煮6分钟至熟，捞出沥净水分，用油调拌备用。
3、妙锅上火烧热，下底油，放入洋葱煸炒出香味，再下入番茄酱、酱油、白酒、精盐、白糖、胡椒粉、牛肉汤、及意大利面，翻炒至入味，加小西红柿、芹菜、青椒、红辣椒翻抹均匀，出锅装盘即可。