在日常生活中，很多人特别喜欢吃黄花菜[黄花菜，也称金针菜，学名萱草。]。它能补充钙和铁，黄花菜中同时含有磷，能促进钙的吸收和利用。富含卵磷脂[卵磷脂，又称为蛋黄素，被誉为与蛋白质、维生素并列的“第三营养素”，然而，真正了解卵磷脂的人却很少。]，能改善大脑功能，强身健脑。对注意力衰退有一定的影响。吃东西可以帮助身体清除自由基[自由基，化学上也称为“游离基”，是指化合物的分子在光热等外界条件下，共价键发生均裂而形成的具有不成对电子的**或基团。]，减少自由基对细胞的伤害，延缓[延缓，拼音yánhuǎn，出自明 唐顺之 《牌》。]衰老，美化皮肤[皮肤，包住脊椎动物的软层，是器官之一，阻挡住外来侵入，亦保住水份，有保暖、阻隔、感觉之用。]。
茴香富含维生素和铁，能促进血红蛋白[血红蛋白英文缩写为HGB或Hb。]的形成，达到补血的效果。女性常吃这种食物，排毒滋养皮肤，保持卵巢，清洁子宫和血液。它对皮肤非常有益。可经常食用，可减少自由基对皮肤细胞的损伤，淡化色素沉着，延缓皱纹的生长，使皮肤更柔软光滑。
金针菇[金针菇学名毛柄金钱菌，又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰 、冻菌、金菇、智力菇等，英文为：“Enoki Mushroom”。]是一种美味的食品和良好的保健食品[保健食品是食品的一个种类，具有一般食品的共性，能调节人体的机能，适于特定人群食用，但不能治疗疾病。]。它含有18种氨基酸，能补充人体所需的营养和能力。它的锌含量也很高，有助于提高记忆力[记忆力jì yì lì 英文解释：the faculty of memory; the ability to memorize。]和抵抗力。它还富含膳食[膳食是一个汉语词汇，拼音是shàn shí，指日常进用的饭菜。]纤维，有助于锁水，有效缓解便秘。金针菇富含膳食纤维，非常适合长期减肥的人食用。